獐子岛海洋休闲小食物撬动大商场

发布时间:2022-07-04 05:32:01 | 作者:环球体育靠谱吗


  日音讯(通讯员孙坤)近来,国内水产职业创始的即食水产食物及休闲食物两条出产线在獐子岛集团荣成食物基地正式投入运营,獐子岛扇贝、对对虾、花蛤、扇贝裙边、鲍鱼等小包装中高端海味零食完成工业化出产,定制化研制的海洋休闲产品连绵不断摆上良品铺子、来伊份等国内零食连锁巨子的出售终端,这是今年以来獐子岛集团活跃调整工业战略布局的一个缩影。

  5月21日,獐子岛集团与良品铺子在武汉达到协作一致,2018年良品铺子保底完成1亿元獐子岛海洋休闲食物的提货额;环绕扇贝和虾类食材研制两款新品在良品铺子2000家门店主推;未来每年推出5-6款新品,打造2款以上千万级爆品,完成海洋休闲食物有质量的增加。

  稀有据标明,海洋休闲食物在我国发展趋势迅猛,现已达到了年出售量200-300亿的商场份额,而海洋生物具有一起的养分价值,含有多种生物活性物质,越来越多的成为人类保健食物和海洋药物的重要来历,开发海洋食物已成为往后的发展方向。2016年,獐子岛集团与国内最大的“零食巨子”良品铺子敞开战略协作,一起打造“双品牌”海洋休闲食物,连续推出海洋休闲新品10余款,出售额打破亿元。

  业内人士表明,要把餐桌上的海鲜菜肴搬到零食场景中,其间重中之重是口味定制化、质料多样化,这也是打破和改动海鲜固有的腥味、高价、质料单一等限制的关键所在。为此,獐子岛集团先后与大连工业大学联合建立海洋食物立异研究院、携手良品铺子与我国海洋大学建立海洋休闲食物研制中心,环绕海洋休闲零食、海洋调味和养分佐餐等场景进行产品开发,以满意顾客对休闲零食产品养分、口味的消费晋级需求。

  獐子岛集团表明,将逐渐加大海洋休闲食物研制与商场拓宽力度,以品牌优势联合国内零食连锁巨子,开发定制化休闲零食产品,完成全国化的途径布局,助力獐子岛海洋食物工业向深加工、小包装、高附加值范畴的拓宽。

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